Upjers-Forum

Hi,

ich weiß, dass es in Upjers Foren wegen der Urheberrechte nicht gerne gesehen ist Rezepte zu posten
Ich möcht auch niemanden verleiten, hier "geklaute" Rezepte zu posten!!!

Jedoch können wir uns hier ja unsere Lieblingsspeisen posten und
bei Interesse über die Rezepte per PN austauschen.
Die Idee kam mir heute, weil ich ein für mich neues Rezept ausprobiert habe.
Ich habe es diese Woche gleich 2X von unterschiedlichen Köchinnen im Fernsehen gesehen. Die eine ist aus der Schweiz die andere aus England.

Nun genug der Vorrede

Ich habe heute Rotweinmaronen mit Rosenkohl gekocht.
Ich kann nur sagen, einfach köstlich!!
Dazu gab es bei mir ein feines Stück Entrecot. Ich kann mir das Rezept aber auch sehr gut als Beilage zu Gänse- oder Entenbraten vorstellen.

Dann habe ich auch noch ein Rezept, das sogar als Link, für eine feine Maronensuppe anzubieten.

Also, bei Interesse...PN an mich genügt

edit: ich habe den Titel mal den Postings angepasst

Bei uns gabs heute Party-Filet.
Morgen Mittag was Kleines und abends das traditionelle Fondue Chinoise mit allem Drum und Dran.
Am Weihnachtstag wollen die Kiddies Fajitas.

Gestern gab es bei uns Putenkeule und heute kocht mein Onkel für unsere komplette Familie etwas überraschendes. Morgen gehen wir ins Steak-House essen und Mittwoch schließlich ein drei Gänge Menü.

V: Käsesuppe
H: Ente (mit Beilagen, fragt mich nicht welche )
N: Eis

Bei uns gibt es heute abend, wie es in Berlin so üblich ist, Kartoffelsalat mit Würstchen und Buletten. Morgen: Ente, Rotkohl, Semmelknödel. Und das beste daran ist, daß ich nix machen muß, sondern die Füße bei Muttern unter den Tisch stelle.

heiligabend immer schlesische würste, toffelbrei und sauerkraut.
morgen kocht papa: ente und beilagen

Mein Vater wird heute eine Weihnachtsgans machen, fragt mich aber nicht wie

Bei uns gibt´s heut gar nix Besonders, wir feiern erst morgen... Da gibt´s dann Reh, mit Kroketten, Rotkraut und Weintrauben.
Und übermorgen - das, was wir morgen nicht schaffen

Bei uns gabs Heilig Abend Kartoffelsalat und Schweinebraten
Typisch für Frankfurt wäre es allerdings mit Würstchen anstelle des Bratens gewesen

Heute gibt es entweder Fisch (für * die Ahnen Dorade und für mich - hoffentlich - Sushi) oder T-Bone-Steak *mmmhh*